Grøn evolution. I den rigtige retning.

Bange for at røre ved råt kød?!?

Hvad blev der lige af forbindelsen til naturen?

OMG. Og den udvikling er jo nok på vej til Danmark. Om ikke allerede.

Overvej lige om vitaminpillerne skal være en del af det daglige indtag.

Endnu et argument for at undlade at indtage industriel skodmad og -kager. Men hvis du vil lave den ægte, velsmagende, økologiske og sensorisk optimerede udgave, skal du bare følge denne opskrift i stedet (og det er både sjovere, sundere og smager bedre):

150g blødt smør
100 g marcipan
200 g sukker
4 æg
125 g hvedemel
50 g maizenamel
3 tsk bagepulver
skal fra 2 store økologiske citroner
saft fra 1 stor økologisk citron

Topping:
Saft fra 1 stor økologiske citron
Fourmelis

Pynt:
Reven citronskal

Smør, marcipan og sukker røres jævnt sammen. Æg piskes i ét ad gangen til det bliver hvidt og skummende. Pisk de øvrige ingredienser i. Hæld dejen i en ca 20x25 cm form foret med bagepapir. Bages i ca 40 min ved 185 C. Køl den ned. Rør glasuren sammen og smør det på kagen. Pynt med citronskal.

God fornøjelse med et giftfrit liv.

Køb lokalt. Det virker.