• Køb dig til god samvittighed Bæredygtighed-feel-good-genren i madkommunikation er nok en af kategorier hvor det er sværest for forbrugeren at gennemskue hvad der egentlig bliver fortalt. Her er et eksempel på at produkt der næsten burde får en præmie for mængden af værdiladede ligegyldigheder. I efteråret var jeg taler på en konference, hvor det i en sådan situation jo helt […] Kim Escherich 0 Comments 29/03/15
  • En historie om disinformation: Burger King’s hyggelige familiebageri Tænker du nogensinde over, om du kan stole på hvad du får at vide om dine fødevarer. Desværre er “disinformation” – bevidst løgn pakket ind i produktinformation – ret udbredt i fødevaresystemet. Her et et eksempel som grænser til det absurde. Om nogen har de amerikanske fastfood-kæder åbenbart behov for at skabe en positiv, nærværende, […] Kim Escherich 0 Comments 13/03/15